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Mignon de Filete

El Mignon de Filete de Alacena de Mónica es un corte grueso al estilo medallón pero envuelto en tocino orgánico. La combinación del tocino con la carne de res le da un excelente sabor.

¿Qué vas a recibir?

Un producto FRESCO directamente del campo de Nuevo León, nunca antes congelado y empacado al vacío sobre charolas biodegradables de fécula de papa. El ganado es alimentado en libre pastoreo y con dieta completa. Contiene altos niveles de Omega-3 y bajos niveles de grasa.

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