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PROMOS DEL MES

Alacena de Mónica

Pulpo Entero Crudo 4-6

$690.00
$690.00
($115.00/porción)

Nuestro Pulpo Crudo Entero 4-6 es ideal para lucirte en la cocina gracias a su frescura incomparable y su tamaño de alrededor de 2 kilos. Versátil y lleno de sabor, es perfecto para preparar a la parrilla, al horno o en una paella, siempre acompañado de tus vegetales favoritos. Una opción premium que transforma cualquier receta en una experiencia especial.

Pulpo Entero Crudo 4-6
Pulpo Entero Crudo 4-6
Pulpo Entero Crudo 4-6
Pulpo Entero Crudo 4-6

Pulpo Entero Crudo 4-6

$690.00
$690.00
($115.00/porción)

Nuestro Pulpo Crudo Entero 4-6 es ideal para lucirte en la cocina gracias a su frescura incomparable y su tamaño de alrededor de 2 kilos. Versátil y lleno de sabor, es perfecto para preparar a la parrilla, al horno o en una paella, siempre acompañado de tus vegetales favoritos. Una opción premium que transforma cualquier receta en una experiencia especial.

Libre de metales pesados
Pesca silvestre sostenible no proveniente de granjas
Producto con una sola congelación a baja temperatura
Rotación semanal de inventario para garantizar frescura
COMPROMISO CON MARES LIMPIOS

COMPROMISO CON MARES LIMPIOS

Elegimos pescados y mariscos de pesquerías nacionales e internacionales que trabajan de manera responsable, con prácticas sustentables y respetando siempre las vedas.

1 kg (medio pulpo)
Métodos de pago
Productos con amor desde 1982
Cobertura en CDMX y EDOMEX
Compra Garantizada

¿Qué vas a recibir?

Pescados y mariscos recién congelados y empacados al vacío. Colaboramos con colectivos pesqueros en distintas regiones del país que practican pesca sustentable, artesanal y en aguas abiertas. Nuestro proceso inicia con una congelación a baja temperatura que preserva frescura y nutrientes. Procuramos darle circulación a nuestro stock semanalmente, garantizando calidad en cada pieza. El resultado es un producto nutritivo, fresco y de excelente sabor.

¿Como cocinarlo?

  1. Blanqueado
    Sumerge el pulpo en agua hirviendo durante 5 segundos y retíralo. Repite este proceso tres veces para suavizar la piel y mejorar la textura.
  2. Cocción
    Déjalo en el agua hirviendo, baja el fuego a medio y cocina entre 25 y 35 minutos según el tamaño (uno de 4–6 suele tardar 30). Comprueba con un cuchillo en la parte más gruesa del tentáculo: debe entrar con facilidad, como en una papa cocida.
  3. Reposo y preparación
    Déjalo reposar en el agua caliente 10 minutos para que quede más tierno. Después, córtalo y utilízalo en ensaladas, a la parrilla o en la preparación que prefieras.
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