Nuestro Carpaccio de Filete de res de libre pastoreo proviene de la parte más suave en el centro del filete, se trabaja congelado y en rebanadora para lograr rodajas finamente rebanadas. Acompáñalo con aceite de oliva, alcaparras, vinagre balsámico y parmesano, y tendrás la mejor entrada.

¿Qué vas a recibir?

Un corte de carne CONGELADO, sellado al vacío y montado en charolas biodegradables de fécula de papa. En Alacena de Mónica, priorizamos la frescura por eso renovamos nuestro stock cada semana.

CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES

• Res de libre pastoreo y alimentados con granos libres de GMOs
• Cortado en rebanadas finas para mayor versatilidad
• Rico en Omega-3 y bajo en grasas
• Empaque al vacío que garantiza frescura y calidad
• Libre de hormonas
• Libre de Antibióticos
• Libre de Clembuterol