Gaonera de Filete
La Gaonera de Filete de Alacena de Mónica es un corte medio aplanado. El corte es mas grueso que la milanesa pero mas delgado que el medallón.
¿Qué vas a recibir?
Un producto FRESCO directamente del campo de Nuevo León, nunca antes congelado y empacado al vacío. El ganado es alimentado en libre pastoreo y con dieta completa. Contiene altos niveles de Omega-3 y bajos niveles de grasa.