Medallón de Filete

Nuestros Medallones de Filete son los cortes mas gruesos que manejamos, no son tan sencillos de asar por el grosor del mismo, es un corte para los amantes de la carne roja. La ganadería en el estado de Nuevo León alimenta a los animales de forma libre y con una dieta muy completa, no administran hormonas (7 tipos) y Clembuterol. Contiene altos niveles de Omega-3 y muy bajos niveles de Grasa, se entrega fresca, nunca antes congelada, empacado al vacío y en charolas biodegradables de fécula de papa.


Tipo: Carne Roja


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