Nuestro Lomo de Huachinango viene en una sola pieza, sin piel y sin escamas, con un sabor medio y una textura suave que lo hacen muy versátil en la cocina. Cada filete conserva sus tonalidades naturales, reflejando su frescura y calidad premium. Es perfecto para preparar al horno, a la plancha o en recetas tradicionales llenas de sabor.

¿Qué vas a recibir?

Un producto CONGELADO y empacado al vacío. Trabajamos directamente con colectivos en el Pacífico Mexicano. Todos nuestros pescados y mariscos son de pesca sustentable, salvajes y de aguas abiertas. No manejamos producto de granja. Nuestra política se basa en darle circulación a nuestro stock semanalmente, garantizando así la frescura de los productos en congelación.