El Bacalao Noruego a la Vizcaína de Alacena de Mónica es una joya de la cocina tradicional, preparado con esmero durante la temporada navideña. Cada porción se elabora al momento utilizando ingredientes orgánicos, frescos y cuidadosamente seleccionados, además de insumos importados que garantizan un sabor auténtico y excepcional.