Escalopín de Ternera

Nuestra Escalopín de Ternera es un corte medio delgado, no aplanado y fácil de asar. La ganadería en el estado de Nuevo León alimenta a los animales de forma libre y con una dieta muy completa, no administran hormonas (7 tipos) y Clembuterol. Contiene altos niveles de Omega-3 y muy bajos niveles de Grasa, se entrega fresca, nunca antes congelada, empacado al vacío y en charolas biodegradables de fécula de papa.