El Steak de Kampachi de Alacena de Mónica es corte grueso, sin espina, sin escama y con piel. Es carne blanca, jugosa y grasa que entrega un excelente sabor. Funciona prefecto para comer crudo en Sushi o para cocinarlo a la parrilla, al horno o al sartén. Es un pescado de excelente calidad.

¿Qué vas a recibir?

Un producto CONGELADO y empacado al vacío. Trabajamos directamente con colectivos en diferentes puntos del país. Todos nuestros pescados y mariscos son de pesca sustentable, salvajes y de aguas abiertas. Nuestra política se basa en darle circulación a nuestro stock semanalmente, garantizando así la frescura de los productos en congelación.