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Carpaccio de Res

 Carpaccio de Res

Tiempo: 15 min. aprox.
Porciones: 3 aprox.
 
¿Qué necesitarás?
Arúgula orgánica al gusto 
Vinagre balsámico orgánico al gusto
Jugo fresco de limón orgánico al gusto
500 gramos de Carpaccio de Filete orgánico
Aceite de oliva orgánico al gusto
  
¿Cómo prepararlos?

  • Salpimenta la carne
  • Mezcla el jugo de limón con el vinagre y el aceite de oliva
  • Vierte la mezcla en la carne y decora con la arúgula
  • Para complementar el sabor, puedes añadir queso parmesano en polvo

¡Listo! Es hora de servir, recuerda siempre etiquetarnos en:

@alacenademonica #LoBuenoDeComerBien

 

 

  

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