Carpaccio de Res
Tiempo: 15 min. aprox. Porciones: 3 aprox. ¿Qué necesitarás?Arúgula al gusto Vinagre balsámico al gusto Jugo fresco de limón al gusto 500 gramos de Carpaccio de Res de Alacena de Mónica Aceite de oliva al gusto ¿Cómo prepararlos?
- Salpimenta la carne
- Mezcla el jugo de limón con el vinagre y el aceite de oliva
- Vierte la mezcla en la carne y decora con la arúgula
- Para complementar el sabor, puedes añadir queso parmesano en polvo
Recetas sin culpa
#AlacenaDeMonica
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